我が家の常備菜☆酢タマネギ
ゆずこう☆
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにし、塩を振り１５分くらい置いておく。
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2
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容器に玉ねぎとはちみつを入れ、玉ねぎが半分浸るくらい酢を加える。
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3
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軽く混ぜてから蓋をして、冷蔵庫で2日くらい置けば食べ頃です。
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コツ・ポイント
冷蔵庫で10日〜2週間くらい食べられます。
このレシピの生い立ち
主人が高血圧になり、酢玉ねぎが効くと聞き作ってみました。
さっぱりして無理なく毎日食べられるし、そのお陰か高血圧も改善されてきました♪
さっぱりして無理なく毎日食べられるし、そのお陰か高血圧も改善されてきました♪
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