トムヤム冷やしうどん
青い空と白い雪
作り方
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1
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鍋にパラパッパトムヤムクン味と牛乳を入れ粉が溶けたら、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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別な鍋に水菜以外の
具材を入れ炒める。
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3
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うどんは茹でて冷水でしめておく。
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4
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器にうどん、冷しておいた１と２をトッピングし、水菜を飾って完成です。
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コツ・ポイント
１と２は一緒に炒めて冷やしておいてもいいですが別々の方がきれいに仕上がると思います。
このレシピの生い立ち
いつも温かいのを作って食べてましたが、最近暑いので冷やしうどんにしてみました。
牛乳を入れているので辛さが苦手な人でも食べやすいと思います。
牛乳を入れているので辛さが苦手な人でも食べやすいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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青い空と白い雪
