ご飯が進む★挽き肉となすの味噌炒め。
Tamaoレシピ
作り方
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1
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茄子を半月薄切りに切る。
挽き肉にすりおろした生姜を混ぜる。
フライパンにごま油を入れて茄子を炒める。
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2
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１の挽き肉を炒める。
小ネギを小口に切り、入れる。
キッチンペーパで余分な油をとりのぞき、★の調味料を絡ませる。
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3
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2016.5.23 話題入りしました(^o^)
つくレポ頂いたり感謝です(^o^)
ありがとうございます。
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4
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なすの味噌炒め人気検索で１位になりまた【2016.6.6現在】
つくレポ頂いたりとても感謝です。
ありがとうございます
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5
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『クックッパッド夏のBestおかず』に掲載されました。
沢山のつくレポ頂き感謝です。
ありがとうございました。
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6
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2019年5月『大量消費レシピ』に掲載されました。沢山のつくレポありがとうございます(^o^)心から感謝してます。
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コツ・ポイント
挽き肉を炒める時、キッチンペーパで余計な油をとるとすっきりした味になります。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが欲しくて、冷蔵庫にあったなすと挽き肉を炒めて味噌で絡めてみました。
隠し味にハチミツいれたらコクが出て美味しくなりました(^o^)
隠し味にハチミツいれたらコクが出て美味しくなりました(^o^)
