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お弁当★自分で作る冷食！豚肉のテリヤキ風

お弁当★自分で作る冷食！豚肉のテリヤキ風の画像

Description

豚バラ肉を焼いて、お弁当用に冷凍してみました♪
味がしっかりしているのでお弁当にいー感じ★

材料 （お弁当2回分）

豚バラ肉（厚切り）
200g
ゆずこしょう
小1/2
しょうゆ
大2
酒
大2
砂糖
大1弱

作り方

  1. 1

    バット等に調味料を入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ①に豚肉を1枚づつかさならないように入れ漬けておく。（15分くらい）途中でひっくり返す。

  3. 3

    フライパンに油を少量入れ温める。（テフロン加工のものなら油なしでOKです）②を入れ両面焼く。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、②の漬けダレを半量加え、豚肉に絡めて出来上がり。

  5. 5

    粗熱を取って、ラップで使いやすい量づつ包んで冷凍する。

  6. 6

    写真

    お弁当はこんな感じ。彩りワルッ(ﾉ´∀｀*)r

コツ・ポイント

お肉は漬けておくとやわらかく仕上がります。お弁当に使うときは、レンジでチンでOK。忙しい朝にはピッタリです！
レンジでチンしたお肉に塩、こしょうで炒めたいんげんを加えてもおいしかったです♬

このレシピの生い立ち

お肉が微妙に余ってさらにこのままだと期限切れに・・・ということで焼いて冷凍してしまえばお弁当に使える！と思いつき作ってみました！
旦那様にも好評の1品でした★
レシピID : 385345 公開日 : 07/06/12 更新日 : 07/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年2月24日
初れぽ
写真
めめこたん
お弁当用につくりました！味見したけどめちゃおいしぃ～♪

お弁当にピッタリですよね★おいしくできてよかったです♪

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( )
megane_kozou_nari
お弁当★自分で作る冷食！豚肉のテリヤキ風
by megane_kozou_nari