鳥ささみのはさみ揚げ
Description
淡白でパサパサしちゃうささみに、明太子とマヨネーズがよく合います☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。明太子の中身を取り出し、たまねぎとマヨネーズを加え混ぜ合わせておきます。
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2
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ささみを1本づつラップにはさみ、薄くのばします。
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3
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(2)のささみに(1)をはさみ、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて油で揚げます。
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4
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カラッと揚がったら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
明太子マヨネーズを塗るだけでも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
ささみのパサパサ感が嫌いという人は是非どうぞ!
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