フィノッキオの辛味オリーブオイル炒め

フィノッキオの辛味オリーブオイル炒めの画像

Description

捨てるところがないフィノッキオ。鱗片を剥がす時に切り落とす部分をレンジで簡単に。一味唐辛子の辛味がアクセントです♪

材料 (2~3人分)

フィノッキオの切り落とし
2株分
赤ピーマン
1~2ヶ
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適量
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フィノッキオを切り落としたところは半分(一口大)に切る。

  2. 2

    赤ピーマンは一口大に切る。

  3. 3

    ベーコンはフィノッキオの厚みぐらいに切る。

  4. 4

    レンジ使用可能な耐熱容器にフィノッキオ、玉葱、ベーコンを入れる。オリーブオイル、塩コショウ、一味唐辛子を加えて混ぜる。

  5. 5

    電子レンジ600Wで2分加熱。
    一旦取り出して混ぜ、再度600Wで1分30秒加熱する。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^_^;)
赤ピーマンの代わりにパプリカでも。

このレシピの生い立ち

フィノッキオを鱗片に剥がす時に切り落とす部分を簡単で美味しくお洒落に変身させたくて考えました(*^_^*)
レシピID : 3854185 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/12

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