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ふわふわベイクドチーズケーキ❤

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Description

❤パサパサしたベイクドチーズケーキが嫌いな旦那に作ったら好評だったので、覚書までに❤

材料 （直径18㎝丸型１台分）

ティラデルフィラアクリームチーズ
200g
砂糖
60g
玉子
２個
生クリーム
150ml
レモン汁
大さじ１
薄力粉
25g
ビスケット
お好みで
バター
40g

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖を計ってふるっておく！

  2. 2

    玉子２つを卵白、卵黄で別ける！

  3. 3

    卵黄、砂糖、薄力粉、生クリームを混ぜる‼

  4. 4

    卵白を泡だてる！
    軽く角が立ったら、
    クリームチーズを入れて混ぜる‼

  5. 5

    ビスケットをくだいて
    溶かしたバターと混ぜて
    型にひく‼

  6. 6

    ３と４とレモン汁を混ぜて
    型に流し入れる‼

  7. 7

    180℃で余熱したオーブンで２０分焼いて！
    焼き色を見ながらまた５～10分焼いて出来上がり❤

コツ・ポイント

焼き上がったら、あら熱をとって冷蔵庫で冷やして下さい❤

このレシピの生い立ち

卵白を泡だてることでふわふわになるのでベイクドチーズケーキのパサパサ感がなくなって、旦那に好評でした❤❤
レシピID : 3854269 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/11

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ふわふわベイクドチーズケーキ❤
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