超簡単☆アスパラガス胡麻和え
Description
すぐでき、失敗なし!
簡単でみんなが好きな常備菜。
出来立てでも一晩おいても、どちらもおいしい。
簡単でみんなが好きな常備菜。
出来立てでも一晩おいても、どちらもおいしい。
材料
(2ー3人分)
作り方
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1
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アスパラガスは根元を1cmほど切り落とす。(根元が太いものは、ピーラーで少しむく)
お湯を沸かし、塩ゆでする。
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2
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歯ごたえが残る程度にゆであがったら、冷水に取り、4ー5頭分に切る。
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3
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小ボールにアスパラガスを入れ、ごまあえの素を加えまぜたら、できあがり。
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コツ・ポイント
細めのアスパラガスが食べやすく、味が馴染みやすいと思います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えに飽きたので。