チェダーチーズとコリアンダーのスコーン
マイハニーキッチン
作り方
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1
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レッドチェダーチーズを5mm角に切る。
ナッツを粗く刻む。
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2
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ボウルに(A)を加え、手で空気を含ませるように混ぜ合わせる。
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3
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中央をくぼませて(B)を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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4
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３に１とはちみつを加えて混ぜ合わせる。
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5
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生地を6等分にし、天板にスプーンでのせていく。
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6
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温めたオーブンで約20分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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