豆腐で作るバナナパウンドケーキの画像

Description

砂糖を使わないバナナの優しい甘さのヘルシー豆腐パウンドケーキです♡

材料 (パウンドケーキ型1つ)

1丁
1本
大さじ5
100~200cc

作り方

  1. 1

    豆腐とバナナ(ある程度形を残すと美味しいです♡)と薄力粉、豆乳(今回はバナナ味)を入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    180度に余熱しておいたオーブンで30~40分程焼き目がつき、中に火が通るまで焼く。

  3. 3

    ほかほか焼きたても次の日もどちらも美味しいですよ♡

コツ・ポイント

豆乳は生地の固さを見ながら入れてください。少し重さのあるとろみになるまで入れるのが良いでしょう♩

このレシピの生い立ち

豆腐とバナナがあったので、大好きなパウンドケーキを作ってみました*\(^o^)/*
レシピID : 3855800 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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itsuk
レーズンも入れました。家にあるものですぐできて良いですね♪

レーズンとパウンドの甘味美味しそ❤作レポありがとございます!

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姉cafe
おからパウダーでヘルシーに作りました(’-’*)♪しっとり♪

バナナも入ってしっとりして美味しそう♥ありがとうございます!

初れぽ
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ゆりゆうきまま
ナッツも入れてみました!バナナ救済に*\(^o^)/*

つくれぽありがとうございます♡ナッツ入れるとまた美味しそう!