ミント香る★簡単トマトときゅうりのサラダ

ミント香る★簡単トマトときゅうりのサラダの画像

Description

簡単に食べれる野菜。トマトときゅうりをミント.マスタード.ぽん酢でちょっとお洒落な味付けにしました。
暑い日にお勧めです

材料 (【2人分】)

2個
ミント
10枚
ぽん酢
大さじ2
粒入りマスタード
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    トマトをざく切りに切る。

  2. 2

    写真

    きゅうりを乱切りに切る。

  3. 3

    写真

    ジップロックに1のトマト、2のきゅうりを入れて粒入りマスタード、ぽん酢、ミントを入れる。
    軽く揉んで馴染ませる。

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上冷やした方が美味しいです(^o^)

コツ・ポイント

ジップロックに入れて揉むときは、形が崩れないよう優しく揉んでください。
冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
ミントは少し残しておき、食べるときに散らすと色が綺麗でお洒落です。

このレシピの生い立ち

ベランダのミントが育ってきたので使いました。
シンプルなトマトときゅうりも一味違う味になりました。
レシピID : 3856529 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こぶたちゃんGOGO
ミントのスッキリさが良かったです美味しく頂きましたありがとうです

つくレポありがとうございます(^o^) とても嬉しいです。