韓国風チャーシュー巻きずしの画像

Description

お持ち帰りチャーシューのアレンジレシピです!

材料 (2本分)

チャーシュー
2枚
1個
適量
2枚
2膳
ごま油・塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉子をとき、フライパンで棒状になる様にクルクル巻き、縦半分に切っておく。チャーシューは、細長く切りそろえておいて下さい。

  2. 2

    写真

    ご飯に、ごま油・塩、少々を混ぜ込み、ラップを敷きのりの3分の2程度の場所にまんべんなくご飯を広げます。

  3. 3

    写真

    ご飯の上に具材を乗せ、具材が崩れないように、巻き始めに気を付けながら、クルクル巻きます。

  4. 4

    写真

    適当な大きさに切ったら出来上がり。
    包丁を濡らしながら切ると、綺麗にきれます。

コツ・ポイント

巻く時に具材が遊ばないように、巻き始めをきっちり巻いてください。後はふんわりクルクル!!

このレシピの生い立ち

お持ち帰りチャーシューを韓国風の巻きずしにしてみました。
レシピID : 3856710 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/13

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