やみつき☆スクランブルエッグのトースト☆
作り方
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1
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トースターでパンをお好みに焼き始める。
その間レタスを洗って水気をきっておき、スクランブルエッグを作ります。
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2
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ばらけない程度に炒めたら火から下ろします。
焼けたトースターにマヨネーズをお好み量塗ります。
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3
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その上に、レタスをちぎってのせスクランブルエッグを上からのせたら出来上がり。
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4
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レタス→スクランブルエッグ→マヨネーズの順でもいいですし、レタスなしでもよく作って食べます。
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コツ・ポイント
卵は甘めの方が美味しいです!!
このレシピの生い立ち
昔、知人に作ってもらってから何となく覚えてる味を再現。18年もの間何度も作っているものです。
砂糖とマヨネーズ?!と最初は疑ったんですが、やみつきになりました(笑)
砂糖とマヨネーズ?!と最初は疑ったんですが、やみつきになりました(笑)