こごちの唐揚げ(メゴチ)
気まぐれ母さん。
作り方
-
-
1
-
こごち(メゴチ)です。
-
-
-
2
-
塩コショウ適量をかける。
-
-
-
3
-
片栗粉をかける。
-
-
-
4
-
片栗粉をからめる。
-
-
-
5
-
180ºに熱した油で揚げます。
-
コツ・ポイント
おいしそうな色になるくらい揚げましょう。
このレシピの生い立ち
瀬戸内海燧灘でとれた小魚です。(こんなんばっかりですね(笑))こういう小魚のチマチマとした料理が好きです。でも、、美味しいから作ってみてね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
気まぐれ母さん。
