エリンギごはん(炊き込みver.)
～aka～
作り方
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1
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エリンギは食べやすい大きさの薄切りに。
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2
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お好みでニンジン、コーンなどを入れても美味しいです。
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3
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炊飯器にお米(給水済み)、☆印の調味料を入れて、軽く混ぜます。
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4
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3の上にエリンギなどの具材を乗せて、いつも通り炊きます。
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5
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注:具材はお米の上にドサッと置くのみ!お米と混ぜないでください。炊きムラができてしまうので。
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6
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炊き上がったら、バターを入れて全体に行き渡るようにサックリ混ぜます。
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7
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器に盛って、黒こしょうを2～3ふり。(大人のみであれば、混ぜてしまってもいいかと。)
完成！！
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コツ・ポイント
具材を入れたら混ぜないこと。お米の炊きあがりにムラができてしまうので。
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったレシピ。知り合いはフライパンで炒めて濃いめに味付けしたエリンギを白ごはんに混ぜていたけど、子供も食べやすく手間がかからないようアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
