野菜たっぷり☆ハムたまサンドの画像

Description

たまごサンドっておいしいんですけど、たまごだけだとコレステロールが…と思い、野菜もサンド!してみました。

材料 (2人分)

2個
カット野菜
1/2袋
4枚
★マヨネーズ
大さじ2
★塩
少々
キューピー胡麻ドレッシング
適量
マーガリンorバター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまごをかたゆでにします。
    たまごを常温に戻しておいて、鍋にお湯を沸かし、たまごを入れて12、3分ゆでます。

  2. 2

    写真

    たまごを細かくします。皿にいれたゆでたまごをフォークやスプーンでつぶしてください。

  3. 3

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    ★を②に入れ、よく混ぜます。
    たまごフィリングのできあがり!

  4. 4

    写真

    食パンにマーガリンorバターを薄くぬります。

  5. 5

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    ④に、ハム→キャベツの順にのせ、胡麻ドレッシングをかけます。これを2枚用意します。

  6. 6

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    ⑤の片方に③を乗せて、こぼさないように気をつけながらもう片方とサンドします。ラップできつめに包んでしばらく置いたらOK!

  7. 7

    ラップをしたまま切ると型崩れしないし、食べるときも手を汚さずに済みますよ☆

コツ・ポイント

⑥の工程では、思い切ってパン同士を合わせるとよいです。躊躇していると、中の具材がこぼれてきてしまいます。
ラップをした後は、上にまな板を乗せて、その上からおもしを乗せるといいです!

このレシピの生い立ち

少しおしゃれ(?)なサンドイッチを作りたかったのと、たまごだけ挟むのも味気ないと思ったので、作ってみました。
レシピID : 3858268 公開日 : 16/05/14 更新日 : 16/05/14

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