杏仁霜で♡杏仁ミルキーミニアイス
作り方
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1
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小鍋にすべての材料を入れてよく混ぜる。粒が残るようなら茶こし等でこして下さい。
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2
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弱火で沸騰させない程度に温める。
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3
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ミニシリコンカップ等の容器に入れて、冷凍庫で冷やし固める。
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4
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出来上がり。
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5
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袋に入れて半冷凍し、手もみアイスにして頂いても。完全に固まってしまったら、半解凍して下さい。
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コツ・ポイント
練乳を使用すると、ミルキーな美味しさになりますが、好みの甘みを使って頂いても。蜂蜜なら、大さじ1強、練乳より少なめに。
このレシピの生い立ち
杏仁霜を杏仁豆腐以外にも色々使ってみたくて、手軽にできるミニアイスを作ってみたところ、美味しかったので。