かんたん♪スナップえんどうのポタージュ
作り方
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1
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スナップえんどうは筋をとり、玉ねぎは薄切りにする。
お鍋に水と野菜をいれて火にかけ、ゆでる。
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2
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野菜が柔らかくなったら、ミキサーにいれ、牛乳をたしたら、スイッチオン!
なめらかになるまで、かける。
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3
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塩こしょうで味をととのえる。
器に盛りつけ、黒こしょうと粉チーズをかけたら、できあがり☆
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4
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*ランチプレートのごはんは、こちら。
うま味たっぷりで、おいしい♡
ID:3858884
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5
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*ランチのメインはこれ♪味噌マヨ味とよくあいます♡
ID:3858987
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コツ・ポイント
豆の風味をいかして味つけは薄めに。
水と牛乳は2:1くらいがおすすめです♪
水と牛乳は2:1くらいがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
たくさんもらったスナップえんどうをポタージュに。
ほっこりやさしい味になりました☆
ほっこりやさしい味になりました☆