男子ごはん～とんぺい焼き～
Description
男子ごはんで心平さんが作っていた料理です。
凄く美味しいです(^○^)
凄く美味しいです(^○^)
Jo～Jo～
材料
（4人分）
作り方
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1
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豚肉は、塩（小さじ1/2）、黒こしょうで下味を付ける。卵は溶いて塩（ひとつまみ）を加えて混ぜる。
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2
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ホットプレートを熱してサラダ油を引き、豚肉を入れ、焼き目がついたら返して両面をしっかり焼く。
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3
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空いているところにキャベツを加えて塩、黒こしょう（各少々）を振り、しんなりするまで炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら空いているところに卵を流し入れて少し固まってきたら豚肉をのせ上にキャベツをのせて卵で包んで裏返す。
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5
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焼き固まったら器に取り出し、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節を振る。
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コツ・ポイント
肉の厚みによって蓋をして焼く。
このレシピの生い立ち
男子ごはんで作っていた料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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Jo～Jo～
