IKEAディルソースでサーモンアボサラダ

IKEAディルソースでサーモンアボサラダの画像

Description

サーモン&アボカドの鉄板コンビサラダ。簡単な方法でおもてなしな盛り付けに。IKEAのディルソースと相性◎♪

材料 (約3人分)

スモークサーモン薄切り
60g
1/2個
リーフ類 ベビーリーフ、フリルレタス等お好みで
適量
IKEAのサーモンディルソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    リーフは洗って切って水気を取る。プチトマトは半分に切る。

  2. 2

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    アボカドはぐるっと一周切り込みを入れ、ひねって、皮をペリペリ剥いたら

  3. 3

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    切り口を下に置き薄切りにする。半分に分けて少し斜めに押すと、ただの薄切り飾り切り風になります。

  4. 4

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    サーモンは2枚をずらして重ねクルクル巻きお花の様にする。細い方を巻き終わりにして、巻いた後少し開くと上手くいきます

  5. 5

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    お皿の中央にサーモンを並べ、周りにリーフを敷く。

  6. 6

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    サーモンの横にアボカドを半量ずつ置き、トマトを散らして完成♪

  7. 7

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    サーモンとアボカドを剥がしてディルソースで召し上がれ♪ソースはこれです

コツ・ポイント

鉄板のサーモン&アボカド。サーモンをお花にしておもてなしに仕様にしてみました。

このレシピの生い立ち

IKEAのサーモンディルソースが好きなので鉄板コンビで食すため。盛り付けを考えてみました。
レシピID : 3859072 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

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