ぷるぷるみかんゼリー
ひけるママ
作り方
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1
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鍋に砂糖とアガーをいれてまぜます。容器にみかんを入れておきます。
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2
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１の鍋に水を入れて火にかけ沸騰させます。沸騰したら、１，２分煮溶かします。その間にみかんジュースを人肌位に温めます。
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3
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煮溶かした鍋に、温めたジュースをいれて、かき混ぜます。
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4
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あとは容器に入れて、冷やし固めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アガーの説明書に作り方が書いてあったのをアレンジして一番好みのやわらかさになりました。ジュースは絶対１００％のほうがおいしいです
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ひけるママ
