山椒のペストソースの画像

Description

山椒の若葉を摘み取り、ペストソースをつくりました。バジルとは違い、ピリリと辛いそーすです

材料

山椒の若葉
250g
にんにく
2かけ
松の実、クルミなどナッツ類
80g
エクストラバージンオリーブオイル
120cc
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をフードプロセッサーに入れてかく拌するだけ。

コツ・ポイント

粉チーズが入っているので早めに消費してください。

このレシピの生い立ち

サラーム海上さんが紹介していたものを作ってみました。
レシピID : 3859515 公開日 : 16/05/15 更新日 : 16/05/15

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