耳までフワフワ☆絶品フレンチトースト
作り方
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1
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大きめのタッパーに卵と牛乳、砂糖、塩、シナモンを入れてよく混ぜる。
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2
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1に半分または4分の1に切った食パンを入れて、パンをひっくり返しながら全体に卵液が行きわたるようにする。
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3
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時々タッパーを傾けながら、卵液がさらに全体に行きわたるようにして、一晩冷蔵庫で置く。
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4
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フライパンにバターひき、きつね色に焼いて完成!
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コツ・ポイント
牛乳をたっぷり使うこと。パンがうまく卵液に浸からなかったら、焼く直前に少し牛乳を入れてもいいです。ホットケーキシロップやメープルシロップをかけて、食べてください☆
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが好きで、おいしい作り方を考えていましたが、なかなか耳までフワフワにならなくてレシピ検討が難航…最後にたどり着いたのはフレンチトースト好きになった原点、母のレシピでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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