コラーゲンたっぷり❤ふっくら手羽めし
MOELAND
作り方
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1
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下準備
・餅米は洗って水切りしておく。
・手羽先は中骨を抜いておく(捨てない!)
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2
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手羽先の7分目まで餅米を詰めて爪楊枝でとじる
詰めすぎると破裂するので注意!
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3
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炊飯器に手羽先、たまご、中骨、○を入れてスイッチオン!
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4
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炊けたら完成!
汁気が少し残っていても中はふっくら炊けてるので大丈夫です◎
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コツ・ポイント
・炊飯器のコースは早炊きでも美味しく出来ます
・出汁は和風出汁や鶏ガラなら何でも合います。中骨からエキスが出るので入れなくても大丈夫です
・出汁は和風出汁や鶏ガラなら何でも合います。中骨からエキスが出るので入れなくても大丈夫です
このレシピの生い立ち
手羽餃子やいかめしを参考にして考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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