ドライカレーの画像

Description

ピリッと辛いけど、
野菜がたっぷりたべれます!

材料 (4人分)

にんにくチューブ
2 センチ
しょうがチューブ
2 センチ
サラダ油
18 g
300 g
2 本
各1 個ずつ
ケチャップ
18 g
ウスター
15 g
しょうゆ
18 g
36 g
はちみつ
20 g
カレー粉(S&B)
大さじ1杯と2分の1

作り方

  1. 1

    野菜全てをみじん切りにしておきます!

  2. 2

    大きな深い鍋に油、にんにくチューブ、
    しょうがチューブを加熱し、香りを出す!

  3. 3

    玉ねぎをきつね色になるまで炒め、
    合挽き肉と塩少々を加えて火を通す!

  4. 4

    野菜を入れて蓋をして5分ほど煮込む!
    カレー粉を混ぜる!
    その後、★を入れて煮込む!

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めること!

このレシピの生い立ち

市販のルーを使わずにカレーを
作りたいと思い、とっさに作りました!
野菜もいっぱい食べれます!
野菜の種類を変えたり、量を増やしたり、
野菜嫌いな子どもにもおすすめです!
レシピID : 3860593 公開日 : 16/05/15 更新日 : 17/12/13

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