便利鶏肉の保存方法
Description
安く買った鶏肉。ひと手間かけると、とても便利。
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切り、1回分ずつビニール袋に入れる。
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2
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1にみりん、酒、醤油、しょうがを加えて軽くからませる。
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3
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袋の口を縛り冷凍庫へ保存。
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4
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弁当に。解凍してトースターで、焼いたり。片栗粉をまぶして揚げたり。その日の気分でアレンジ自由自在。
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コツ・ポイント
私は、一口大に切りますが、大きさは、お好みで、しょうがでなく、黒こしょうや七味でアレンジ。お弁当楽チン
このレシピの生い立ち
いつも悩むお弁当のおかず、冷食は、高いし、味気ないので、ひと手間かけて節約