トマト味ポテチで香菜入りマッシュポテト
Description
トマト味のポテチがアジアン風味の
マッシュポテトに大変身～♪
マッシュポテトに大変身～♪
はるさんの台所
材料
（２人分）
トマト味のポテトチッップス
４０ｇ程度
熱湯
ポテトチップスが浸るくらいの量
マヨネーズ
大さじ１強
ナンプラー
小さじ１/３～１/２
GABANN・香菜（パクチー）
３振り＋仕上げ用
作り方
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1
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トマト味のポテトチップスを見つけたの
ガーリック、オニオンの風味、トマトのお味が濃～い！
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2
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耐熱容器にポテトチップスを入れ全体がひたる程度熱湯を注ぎます
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3
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ラップなどで覆ってしばらくなじませ冷えるまで置きます
そこに調味料を入れ、よくかき混ぜたら出来上がりです
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4
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鱈は軽く塩コショウしてソテー
付け合せの野菜を添え、アジアン風味のマッシュポテトを盛りつけました
仕上げに香菜をひと振り
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コツ・ポイント
色々なお味のポテトチップスで作ると楽しいかも
このレシピの生い立ち
買ってきたトマト味のポテトチップス。
濃い味わいだったのでなにかお料理にも使えるのではないかと思いマッシュポテトにしました
濃い味わいだったのでなにかお料理にも使えるのではないかと思いマッシュポテトにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
