おいしい豆腐
Description
一工夫で!
材料
(2人分)
1丁
しょうがすりおろし
大さじ1
にんにくすりおろし
小さじ1
ねぎみじんぎり
1/2本
すりごま
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
すし酢
大さじ1
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
香菜又はねぎ
少々
作り方
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1
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豆腐をレンジで2分ほど加熱して水を切る
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2
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ねぎをみじんぎりにする
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3
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ボウルに豆腐以外の材料を全て入れて混ぜる
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4
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混ぜたものを豆腐にのせて、できあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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