ブロ茎の塩レモン漬け

厚く皮を剥いたブロッコリーの茎をスライスして、パセリ、胡椒をかける。

塩レモンを入れて混ぜる。

冷蔵庫に１時間おいてオリーブ油を入れて混ぜて完成。