サラダチキンと蒸し茄子のピリ辛ねぎダレ
Description
柔らかサラダチキンとジューシー茄子にピリ辛ねぎダレが絡んで美味♡
火を使わず簡単にヘルシーな1品が出来ちゃいます♪
火を使わず簡単にヘルシーな1品が出来ちゃいます♪
材料
(2~3人分)
セブン&アイ「サラダチキン(プレーン)」
1個
3本
50g
◎醤油
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎豆板醤
小さじ半分
◎砂糖
小さじ1・5
◎胡麻油
大さじ1
◎生姜(すりおろし)
小さじ1
作り方
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1
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ナスはヘタを切り落とし、ラップに包んでレンジ(500w)で5分加熱する。
すぐに水に取り、1本を縦に10等分に切る。
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2
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長ネギはみじん切りにする。
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3
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サラダチキンは手で食べよい大きさに裂く。
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4
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◎を混ぜ合わせ、長ネギを加える。
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5
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器に茄子を盛り付け、サラダチキンをのせ、タレをかける。
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6
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出来上がり♪
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7
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よく混ぜ合わせてお召し上がりください♪
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8
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セブン&アイ「サラダチキン(プレーン)」 を使用しています。
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9
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2019/9/28
お陰様で話題入りさせていただきました。ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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コツ・ポイント
お家でお使いの電子レンジにより、茄子の加熱時間は調整してください。
ラップの上から触って、若干まだ早いかな?と思うくらいで良いです。
長く加熱しすぎると茄子の色が悪くなってしまいます。
ラップの上から触って、若干まだ早いかな?と思うくらいで良いです。
長く加熱しすぎると茄子の色が悪くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
セブンプレミアム「サラダチキン」 を使って、簡単・時短で出来るヘルシーなレシピを考えてみました♪