【カフェ風】アボカドマグロ丼
oo_aki
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスします。
袋に小麦粉と一緒に入れてシェイクします。
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2
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揚げ油を用意してきつね色になるまで揚げてフライドオニオンを作っていきます。
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3
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油をよく切っておきます。
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4
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ごはん→のりの佃煮→フライドオニオン→アボカド、ネギトロの順に盛り付け、レモンをのせて完成です。
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5
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混ぜながら食べてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
百貨店のお気に入りのお惣菜だったのに、リニューアルと共に食べられなくなってしまったので思い出しながら作りました。
フライドオニオンがちょっと面倒くさいけどあとは盛り付けるだけで深みのあるカフェ飯になりますよ〜。
フライドオニオンがちょっと面倒くさいけどあとは盛り付けるだけで深みのあるカフェ飯になりますよ〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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