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小松菜は洗って4〜5㎝の食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにして、ごま油で香りが出るまで炒める。
フライパンに小松菜と酒を加え、塩胡椒し、葉がしんなりするまで強火で炒めます。
しんなりしたらオイスターソースと豆板醤を加え、全体に混ざれば出来上がり。
初れぽありがとうございます!一品足りないなーって時に是非また