しめじとえのき茸の卵とじ炒め
Description
祝♡2017.7.6話題入り本当感謝ですありがとうございます。手早く出来て、子供から大人まで食べれます是非作って見てね。
akemi☆1215
作り方
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えのき茸としめじの軸を切ります。水で洗ってザルに上げて水を切りフライパンに、油を入れて、温めて、えのき茸としめじを入れる
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2
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炒めてしんなりしたら、ウインナーを入れて炒めて、塩コショウで味付けして、卵をかけて炒めます。
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3
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炒めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ウインナーをベーコンや豚肉にしても美味しいです。キムチを入れると、ビールのつまみにもなりますよ！
このレシピの生い立ち
子供がえのき茸が好きで、作ってみたら、凄くあっさりしていて、美味しかったです。^_^
akemi☆1215
