レンジで簡単ホクホク!スチームドポテト
Description
ビッグサイズの男爵いもを使った、ホクホクポテトです☆
材料
(じゃがいも1個分)
400g
オリーブオイル
小さじ1
塩こしょう
少々
■
カレーマヨソース (よく混ぜておく)
・マヨネーズ
大さじ1と1/2
・酢
小さじ1/2
・カレー粉
小さじ1/2
小さじ1/4
1片
・塩こしょう
少々
■
仕上げ
適量
作り方
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。
新じゃがのおいしい、今の時期おすすめの一品。大きいじゃがいもはホクホク感を満喫できます☆小さめのじゃがいもで作れば、付け合せやお弁当にもいいですね!
新じゃがのおいしい、今の時期おすすめの一品。大きいじゃがいもはホクホク感を満喫できます☆小さめのじゃがいもで作れば、付け合せやお弁当にもいいですね!