じゃことレタスの【やみつきサラダ】
作り方
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1
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レタス切って水切りします。
ちりめんじゃこは、蓋付きタッパーに入れます。
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2
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ちりめんじゃこを入れたタッパーに水を何滴か入れ蓋をします。
白ごまはレンジ加熱可能な小鉢に入れて(蓋しない)、蓋ありタッパーのちりめんじゃこと一緒に、レンジでチン♪<あっためボタンを1回押すのみ>
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3
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1)のレタスは、キッチンペーパーで拭いて、サラダボールにあけます。
<おもてなしの時は丼で、テーブル調理です。>
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4
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3)のレタスの上に、チンしたちりめんじゃこ&白ごまをのっけます。
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5
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食べる前に、ごま油と塩・胡椒して食べて下さい。
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コツ・ポイント
ごま油、塩・胡胡椒は、食べる直前にかけてください!!
<レタスから水出て、食感が浅漬けモードになるので!>
<レタスから水出て、食感が浅漬けモードになるので!>
このレシピの生い立ち
いつもはシラスでやるけどおじゃこの在庫でやってみました☆美味です♪