捻挫に効く⁉︎最強レバーペースト‼︎
Description
オメガ3脂肪酸たっぷり！クルミも入ったレバーペーストです。
URAWA☆NIO♪
作り方
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1
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牛乳（分量外）にレバーを入れて臭み取り。
フライパンに油を入れ、玉ねぎとにんにく、生姜、塩胡椒をして炒めます。
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2
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レバーを入れて炒めます。
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3
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お好きなハーブ（今回は、山椒、ナツメグ、ウコン）とクルミを入れます。
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4
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酒を入れて沸騰していたらゼラチンも加えます。
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5
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蜂蜜を入れたり、味を確認し、足りなければ塩などを足し、調整しながらよく炒めます。
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6
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フードプロセッサーでペーストにして出来上がりヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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コツ・ポイント
よく炒めて下さい。
油の量が私は多過ぎたかもしれません。
油の量が私は多過ぎたかもしれません。
このレシピの生い立ち
娘が捻挫したので、早く治す為に捻挫に効く食べ物を一つにまとめました。
レバー…ビタミンＡ
クルミ…オメガ3脂肪酸
ゼラチン…コラーゲン
運動会近いから必至です(;^_^A
レバー…ビタミンＡ
クルミ…オメガ3脂肪酸
ゼラチン…コラーゲン
運動会近いから必至です(;^_^A
URAWA☆NIO♪
