梅干しのオープンサンド(BLAUサンド)
作り方
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1
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ベーグルはサンドできるように切っておく。下部分がヒール、上部分がクラウン。
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2
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ベーコンを炒める。梅干しは種を抜いておく
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3
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ベーグルのヒールの上にレタス、ベーコン、とろけるチーズ、アボカド、梅干しの順に盛り付ける
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4
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マヨネーズ、胡椒をお好みの量をかけてベーグルのクラウンを載せて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎日の料理に「梅干し」を!