韓国風マグロユッケ丼の画像

Description

簡単で、ボリュームもあるからいいですよ!ぜひ、彼や旦那さんに作りたい1品です。

材料 (2人分〜3人分)

1パック
青じそorネギ
4枚位
サニーレタス
2つ
韓国のり
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    マグロは小口切りにしときます。青じそやネギは細かくきっときます。レタスは小さめにきります。

  2. 2

    マグロのブツ切りを、あわせておいた調味料を合わせつけときます。30分位おけばいいと思います。

  3. 3

    きっておいたレタスをごはんの上にのせてマグロをのせます。

  4. 4

    マグロの周りに韓国のりとごまをちらせます。

  5. 5

    青じそやねぎをお好みでのせます。

  6. 6

    最後に、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

材料さえあれば、誰でも作れますよ〜

このレシピの生い立ち

ささっと作れておかずもいらないものを?と、考えてみました。
レシピID : 3867027 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

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