ダイエットにも◎!白滝カルボナーラ

ダイエットにも◎!白滝カルボナーラ
ソースとよく絡めると、白滝だということを忘れるくらい美味しいです♬*゜

材料 (1人前)

白滝
約220g
牛乳
150cc
ベーコン
2〜3枚
パルメザンチーズ
大さじ2
小さじ1弱
コショウ
適量
1個

1

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白滝はアク抜きをしておきます。

2

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ベーコンを炒めます。

3

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牛乳、パルメザンチーズ、塩コショウを入れて火にかけます。

4

白滝を入れて、5分ほど火にかけます。(白滝に味を染み込ませます。)

5

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火を消して、卵黄を加えて全体をよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

★麺と違って伸びないので、仕上げの時にソースとしっかり絡めて頂くと美味しく仕上がります。

★白滝は、しっかり熱湯でアク抜きして臭みを取って下さい。

このレシピの生い立ち

パスタのカロリーが気になるので白滝で代用してみました。
レシピID : 3868918 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/06/28

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水っぽくなっちゃいましたが美味しかったです。罪悪感なく食べました

siestaa

ありがとうございます♪

17/04/20

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ソーセージで代用しました!簡単なのに本格的なカルボナーラの味!!

manasenpai

ありがとうございます♡

16/09/15

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カロリー2分の1豆乳で作りました,とても濃厚で満足です!

クックHR5ENE☆

私も豆乳やってみます!つくれぽありがとうございます♪

16/09/14

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臨月の体重管理に。豆乳で作りましたが濃厚で美味しかったです!

Kisa115

豆乳いいですね♡つくれぽありがとうございます♪