パプリカ、グリーンベジのフムス焼き

ズッキーニとパプリカを適当な大きさに切る。

オーブン皿に並べ、オリーブオイルとニンニンみじん切りをまぶし、オーブンで柔らかくなるまで加熱する。

ブロッコリーをレンチンする

ベジの上にフムスをベッタリとカバーする様にのせ、その上にペストソースを所々のせる。

更に上にパルメザンチーズをかけ、オリーブオイルをまわしかけオーブンで焼く。