簡単絶品♪砂肝とブロッコリーのアヒージョ

小さめのフライパンを使うことで、オリーブオイルが材料の半分くらいの高さまでくるので、本来のアヒージョより少ないオイルで煮込むことができます

数年前にお店で食べてから、様々な材料で作り続けています♪
マッシュルームと牡蠣❤も定番ですが、季節によって、その時にお買い得な材料を使って、新たな美味しい組み合わせを楽しんでいます♪
ブロッコリーは色もキレイで、パンにも合って好評でした❤