スナップエンドウとたまごの塩昆布炒め

スナップエンドウとたまごの塩昆布炒めの画像

Description

簡単!10分でできるスピードメニュー
味付けも簡単☆おつまみにも

材料 (1~2人分)

塩(茹で用)
1つまみ
2個
ごま油(炒め用)
大さじ1/2
めんつゆ
小さじ1
1つまみ
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    【スナップエンドウ】
    スナップエンドウは、莢の両サイドをおり、筋を取っておく。

  2. 2

    沸騰した湯に塩を加えて、1分半茹でる。

    流水で冷やして、水けを拭き取っておく。

  3. 3

    卵を溶いて、熱したフライパンにごま油をひき、卵を一気に流し込む。
    中火強火

  4. 4

    菜箸で混ぜて、半熟になったら、スナップエンドウ、めんつゆ、塩昆布、コショウを加えて、さっと炒める。
    (15秒くらい)

  5. 5

    写真

    器に盛り付ければ、完成!

コツ・ポイント

フライパンはよく熱して、卵を炒める。
卵に火が通りすぎると固くなるので、注意する。

このレシピの生い立ち

スナップエンドウとたまごの簡単レシピです。
すぐにできるので、1品プラスにも活用して下さい。
レシピID : 3869679 公開日 : 16/05/20 更新日 : 24/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちゃぽぷう
塩こんぶがアクセントになっていて、とても美味しかったです。

レポ感謝です☆塩昆布は味が調整しやすいので使いやすいですよね