【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★
yanapie
作り方
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1
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ボールに牛乳、砂糖、練乳、マーガリンをいれて
500w50秒くらいチン★
人肌程度にあたためます
足りなけれ追加チン
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2
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①に塩とイーストをいれて
ゴムベラでまぜまぜ〜
イーストをふやかす
イーストをしっかりふやかす事でイースト臭さがなくなる
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3
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②に強力粉をいれて、ゴムベラで適当にまとめます
ボールにラップをして、200w30秒チン！
そのまま10分くらい放置
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4
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16等分にしてガス抜きしながら丸めて、型に並べます！
生地の乾燥注意！！
ラップをして、200w30秒チン★
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5
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【発酵】時短の場合
180度に予熱しているオーブンの上で
乾燥防止の濡れ布巾をかぶせて10分ほど発酵させる！
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6
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【発酵】しっかりの場合（時間がたってもふわふわ）
オーブンの発酵機能で30分ほど発酵！
これも適当で大丈夫（笑）
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7
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発酵が終わったら、茶こしで強力粉をまぶす。
（ハケで牛乳や豆乳を塗っても良い）
お化粧なしの場合でも美味しい★
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8
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180度予熱！
180度のオーブンで15分焼く！
焼き上がりに型のまま10センチくらいから落として縮み防止！
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9
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捏ねなくても発酵が適当でも
こんなに膨らみます！
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【祝♡話題入り】2017.7.31
ありがとうございます(^^)
こんなに早く話題入りできるとは感激です＞＜
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【アレンジ集】
みなさまの素敵なアレンジを
ご紹介させていただきます♡
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クックB6PS1H☆様
コーンを入れてくださいました！
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kuru0309☆様
さつま芋甘煮を入れてくださいました！
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ころころななまる☆様
練乳なしで作ってくださいました！
なしでも
ほんのり甘いそうです(^^)
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サあヤ☆様
練乳なしで作ってくださいました！
なしでも、ふわふわ柔らかく甘くできたようです(^^)
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みぃしぇぷ☆様
成型をシナモンロール風にアレンジしてくださいました！
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written☆様
練乳⇒蜂蜜代用で作ってくださいました！
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18
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hafsia☆様
練乳⇒メープルシロップ
牛乳⇒豆乳
代用して作ってくださいました！
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クック1BWVE0☆様
サンドイッチ風にアレンジしてくださいました！
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りくみちぃ☆様
チョコチップを入れてくださいました！
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21
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かぽぽのママ☆様
チョコとかぼちゃを入れてくださいました！
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22
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まどしー☆様
スヌーピーのキャラパンにしてくださいました！
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azuman19☆様
成型をおしゃれにアレンジしてくださいました！
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雑誌に掲載していただきました♡ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
神経質にならないこと！
てきとーに雰囲気で作っても出来ちゃいます(^^)
楽しく作るのがいちばん★
マーガリンはベタつくので牛乳は少なめです。
粉によっても水分量がちがうので何回か作ってコツを(^^)
てきとーに雰囲気で作っても出来ちゃいます(^^)
楽しく作るのがいちばん★
マーガリンはベタつくので牛乳は少なめです。
粉によっても水分量がちがうので何回か作ってコツを(^^)
このレシピの生い立ち
HBはないけど、簡単で美味しいパンが食べたい！
でも捏ねるのも嫌＞＜（わがままw）
そんな時に生まれたレシピです(^^)
でも捏ねるのも嫌＞＜（わがままw）
そんな時に生まれたレシピです(^^)
yanapie
