簡単 春かぶサラダ

かぶは繊維を切る薄切り、紫たまねぎは繊維に沿って薄切り、その他の野菜は千切りします。

ボールに切った野菜を全部入れて塩をして、しんなりしたら、ぎゅっと絞る。

砂糖、レモン汁、サラダ油で味を整え出来上がりです。