♪我が家の練り梅の画像

Description

ちょっと甘目の練り梅です。

材料

梅干
10個
1パック
大さじ2
●みりん
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    梅干の種を抜き取り、包丁でたたくかフォークで潰す。ごまはすり鉢でする。

  2. 2

    梅干に、みりんとしょうゆを入れよく混ぜる。削り節、すりごまも混ぜ合わせてできあがり!

  3. 3

    写真

    ちくわ&きゅうりに添えても・・。

コツ・ポイント

梅干の塩加減によって、みりんの量を調節してください。

このレシピの生い立ち

新しい梅干を開けたくて、古い梅干を一気に処理^^b
レシピID : 387052 公開日 : 07/06/10 更新日 : 07/10/28

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