ちょっと美味しい焼そば✨
ベリー☆11
作り方
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1
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油を垂らしたフライパンに、焼そば麺を袋から出した状態で並べて、両面ともにこんがりする程度に焼きます。
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2
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菜箸で簡単に麺が解れるようになったら、全体的にやきます。
焼けたら、一旦お皿にとっておきます。
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3
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麺を焼いた後のフライパンで、肉➡野菜と焼いていきます。
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4
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野菜に軽く火が通ったら、顆粒だしをいれ、混ぜます。
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5
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顆粒だしが全体に混ざったら、とっておいた麺をフライパンへ戻し入れ混ぜます。
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6
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焼そばの粉ソースを、２回に分けていれて、全体に味が行き渡るようにまぜます。
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7
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混ぜ終わったら出来上がりです❗
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コツ・ポイント
麺をしつかりと焼くことと、野菜類とは別に炒めてから、最終的に麺と野菜を炒めることです。全くべちょべちょしない焼そばが出来ます✨顆粒だしを入れることで、だしの効いたワンランク上の焼そばになります。
このレシピの生い立ち
焼そば大好きな旦那さんと考えて作ってみたら、美味しくできたので☺
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ベリー☆11
