『 もやしと豚肉のチャンプルー』の画像

Description

~ジューシーな豚バラ肉と野菜を卵でまろやかに仕上げて。~

材料 ( [材料2~3人前])

・直産豚バラ切り落とし
→100g
→200g
→50g
・塩タレ
→1袋
・油
→大さじ1/2
・塩こしょう
→各少々
→2個

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、塩こしょうして炒める。

  2. 2

    肉の色が変わったら、野菜を加えて炒め、火が通ったらタレを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、軽く炒めて火を通す。

コツ・ポイント

〈 ポイント〉
・卵を回し入れたらすぐに混ぜずに半熟状になるまで待ってから、ふんわりと混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

パルシステムお料理セット⑪
¥808
レシピID : 3871454 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート