『 もやしと豚肉のチャンプルー』
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、豚肉を入れ、塩こしょうして炒める。
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2
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肉の色が変わったら、野菜を加えて炒め、火が通ったらタレを加えて炒め合わせる。
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3
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溶き卵を回し入れ、軽く炒めて火を通す。
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コツ・ポイント
〈 ポイント〉
・卵を回し入れたらすぐに混ぜずに半熟状になるまで待ってから、ふんわりと混ぜ合わせてください。
・卵を回し入れたらすぐに混ぜずに半熟状になるまで待ってから、ふんわりと混ぜ合わせてください。
このレシピの生い立ち
パルシステムお料理セット⑪
¥808
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