常備菜に!リーフレタスのナムル

常備菜に!リーフレタスのナムル

Description

調味料は全部大さじ1の適当で簡単にナムル!
もやしでも小松菜でもリーフレタス以外でもどうぞ♡

材料 (4人分)

リーフレタス
2束
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
刻み海苔(手で小さくちぎってOK)
適量
すり白ごま
適量

作り方

1

リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり(茎から一枚ずつにもぐだけでもOK)よく洗う。
鍋に湯を沸かし、サッと茹でる。

2

手で持って熱くない程度に水で冷やして、水気を絞る。

3

調味料を耐熱容器に入れて、1分ほど電子レンジで加熱する。
リーフレタスを入れて和えたら、海苔と胡麻を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

小松菜・人参・もやしなど、ナムルの定番食材でも作ってみてください。

このレシピの生い立ち

サラダ用に買ってきたリーフレタスがこわかった(かたくて苦い)ので味つけて食べられるように。
レシピID : 3871891 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/21

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めちゃリピしてます! 最近頂くことが多く、手軽に出来て助かる〜

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