カボチャのスイーツ餃子
evecoro
作り方
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1
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カボチャを蒸して皮を取り、潰します。
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2
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☆を1に加えます。
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3
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餃子と同じようにタネを皮で包みます。私は面倒なのでシワシワはあえてつけず、ペタッと二つ折りにするだけ笑
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4
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フライパンに気持ち多めのココナッツオイルを熱し、餃子を並べます。
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5
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水を入れて蓋をし、7分待ちます。
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6
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焼き色がつけば完成です。
ハチミツを付けて食べると甘しょっぱくてより美味しいです！
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コツ・ポイント
ココナッツオイルだとよりスイーツ感が出ますが、無ければオリーブオイルとかバターでも美味しいと思います。
オイルは気持ち多めくらいで皮が揚げた様になり、サクサクになって美味しいです！
オイルは気持ち多めくらいで皮が揚げた様になり、サクサクになって美味しいです！
このレシピの生い立ち
餃子の皮とカボチャが余っていたので、簡単におやつを作れないかと試行錯誤してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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