臭くない!簡単サバマヨ*の画像

Description

男の人も大好きな味ですよ♡
サバ➕マヨチリソース。意外な組み合わせですが、美味しいです(*^^*)

材料

2切れ
1個
(目安)大さじ1杯
マヨネーズ
(目安)大さじ2杯
スイートチリソース
(目安)小さじ1杯

作り方

  1. 1

    サバの骨を取る。
    皮を剥ぐ。
    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    お酒(分量外)を少し入れたお湯を沸かし、沸いたらさばにかける。(臭み消し)

  3. 3

    写真

    小麦粉と玉子を混ぜたモノに、サバをつけ、あげる。

    玉子の液も全ていれましたが、形が気になる方は、入れない方がいいです。

  4. 4

    写真

    その間にソース作り*

    いつものマヨネーズ➕スイートチリソースを混ぜたものを作成。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら、マヨソースの中にいれて出来上がり(*^o^*)

コツ・ポイント

臭みを消すこと。
骨を抜くのがちょっとめんどくさいです。

このレシピの生い立ち

職場の子に教えて貰ったレシピを作ってみたら、すごく美味しかったです♡
レシピID : 3872395 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/26

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