臭くない!簡単サバマヨ*
作り方
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1
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サバの骨を取る。
皮を剥ぐ。
食べやすい大きさに切る。
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2
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お酒(分量外)を少し入れたお湯を沸かし、沸いたらさばにかける。(臭み消し)
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3
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小麦粉と玉子を混ぜたモノに、サバをつけ、あげる。
玉子の液も全ていれましたが、形が気になる方は、入れない方がいいです。
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4
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その間にソース作り*
いつものマヨネーズ➕スイートチリソースを混ぜたものを作成。
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5
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焼きあがったら、マヨソースの中にいれて出来上がり(*^o^*)
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コツ・ポイント
臭みを消すこと。
骨を抜くのがちょっとめんどくさいです。
骨を抜くのがちょっとめんどくさいです。
このレシピの生い立ち
職場の子に教えて貰ったレシピを作ってみたら、すごく美味しかったです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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